La cannelle -250G

Name: La cannelle -250G
Brand: Biomedica
SKU: 242
Price: 37.50 MAD
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Cannelle moulue ~250 g : chaleur sucrée pour pâtisseries, riz au lait et tajines sucrés-salés — équilibrez le dosage pour éviter l’amertume.

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Le pot d’environ 250 g de cannelle en poudre embaume farines, compotes et miels chauds. En salé, elle flirte avec l’oignon confit, l’agneau ou les carottes glacées selon les traditions marocaines.

Ce texte reste dans le registre gourmand : pas de discours sur glycémie ou circulation. Préférez doser au gramme mental : l’excès crée un arrière-goût pâteux.

Stockage hermétique, loin de la vapeur du faitout ; une cannelle qui « mousse » au contact de l’air humide perd du parfum. Tamisez si la poudre a formé de petits agglomérats secs.

Cannelle 250 g
Sucré et salé
Doser avec précision

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