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Coriandre -250G

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Coriandre moulue ~250 g : fraîcheur citronnée pour poissons, légumes, merguez et marinades — complète cumin et paprika.

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    Détails

    Environ 250 g de coriandre moulue pour compléter les chermoulas, les potages de lentilles ou les farces de galet farci. Son profil est plus vert-citron que le cumin, moins fumé que le paprika.

    Usage purement culinaire : pas de script « détox » ou digestif. Mélangez-la aux herbes fraîches en fin de cuisson si vous voulez doubler la fraîcheur.

    À conserver dans un récipient hermétique, à l’ombre : la lumière ternit les arômes des poudres fines. Secouez avant dose pour homogénéiser si le sac a reposé longtemps.

    • Coriandre 250 g
    • Marinades, poisson
    • Poudre fine

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